วิธีป้องกันเค้กเสียหายระหว่างการขนส่ง

เลือกกล่องเค้กที่แข็งแรงและทนทาน และปูด้านล่างด้วย-โฟมหรือแผ่นฟองน้ำดูดซับแรงกระแทก หลังจากวางเค้กไว้ตรงกลางแล้ว ให้เติมช่องว่างรอบๆ ด้วยพลาสติกกันกระแทกหรือกระดาษฉีกเพื่อให้แน่ใจว่าเค้กจะมั่นคงและไม่โยกเยก รักษาระดับเค้กระหว่างการขนส่ง หลีกเลี่ยงการกระแทกและการเบรกกะทันหัน ทางที่ดีควรใช้กล่องสำหรับขนส่งเค้กโดยเฉพาะ และรักษาอุณหภูมิของยานพาหนะให้ต่ำกว่า 20 องศาเซลเซียส สำหรับระยะทางสั้นๆ แนะนำให้ใช้การเคลื่อนย้ายด้วยมือ สำหรับระยะทางไกลแนะนำให้จัดส่งแบบแช่เย็น หลีกเลี่ยงการขนส่งเค้กในช่วงเวลาที่มีความร้อนสูงสุด ในฤดูร้อน ให้ใช้ถุงน้ำแข็งเพื่อรักษาความสด ขับขี่ด้วยความระมัดระวังตลอดการเดินทางและขับขี่ได้อย่างราบรื่น